2010年4月13日 星期二

開心的上課

半年之內第三次到台北,還是覺得收獲良多,說的不只的買回來的東西,而是知識上,文化上,每次總是讓我找到很多可以學習的東西和引發很多新的idea。

那天到了4F覺很有家的感覺,怪不得叫做cooking home, 在外裡要脫鞋子,然後進了一個鋪了地氈的大廳,書架放了很多jamie oliver, le cordon bleu, italian cuisine的書,同學們在等侍上課都在閱讀書本,氣氛很好。外面的balcony更放了種了幾十盆香草,什麼品種也有。我想我形容得不太像樣,還是看照片好了。



很有taste的擺設及卡片
休閒的環境


同學在閱讀


好多香草哦


料理室外面


很有風格的設計


Masa 在教學,學到很多細微的東西哦



同樣風格的食譜


自己罷盤的沙拉



自己罷盤的主食,很好吃,回家一定要做一下



真的很享受上課的時刻,在學到新的菜色之外,4F的環境,設計,細心的安排,整齊擺放東西的,店裏人的服務態度的,全都很值得我去學習。

這次在台北的另一收獲就是,哈哈哈,買了好幾個Le Creuset 鍋和盆,家裡的紫色鍋有朋友啦!!


靚靚的kitchen一角


看了Le Petit Nicholas,真的歡樂動人心,龍腃好的推介


也值得一提是,跟家人共渡時光真開心,弟弟常逗我笑的瘋了一樣,那寫在鏡面的。。。。。哈哈。。。 媽媽的儍笑,弟弟的搞笑,爸爸不停的來電,妹妹的。。。。。。。臭臉,哈哈(她看到又會罵我的)都很深刻哦。


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