朋友家裏一聚

約了好幾次的晚餐, 終於可以實現了, 許氏夫婦, 契仔, 愛麗b小姐, 小呆 來到我家. 這次因為有小朋友, 而且有些東西是小呆不吃的, (小呆見到一定回覆我的post, haha) 想菜單有點難. 她們買了一些酒過來, 也收到一個他們送我的Jamie Oliver Shaker, 我好喜歡哦, 而家是紫色的, 開心. 這一天, 我眼一睜開就開始做甜點了, 要快一點把甜點做完, 才能吃早餐跟出去買食材. 這次做了一小杯的Chocolate Hazelnut mousse with nuts base. 然後整個下午也在做準備, 看到圖片嗎 ? 我也廷整齊的, 有莊祖宜說的 mis en place 啊..哈...

菜單如下:

Crab Tian with cherry tomato dressing and balsamic cream

Pan Fried Duck Liver with Green Apple slice

Seafood Platter :

Old Italian traditional strong favor tomato spaghetti

Escargot and porcini in creamy sauce

Chocolate Hazelnut mousse with nuts base

看到你們食得開心, 我也很高興哦, 契仔也很搞笑, 整夜都很high 的, 還食平常不吃的蝦...haha..

最開心的應該是...bebebe..bebebe..bebebe... =]